RECEITAS - com biomassa de banana em pedaços

 

10 receitas com biomassa de banana verde em pedaços

As informações são médias aproximadas e podem variar de acordo com os ingredientes e quantidades utilizadas.

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🍲 Refeições Principais e Secundárias

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1. Arroz Integral com Biomassa e Legumes Salteados

Ingredientes base: Arroz integral, biomassa em pedaços, cenoura, abobrinha, brócolis, alho, azeite.

Perfil nutricional (1 porção):

• Calorias: 280 kcal

• Carboidratos: 45 g

• Proteínas: 6 g

• Gorduras: 8 g

• Fibras: 6 g

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2. Estrogonofe com Biomassa de Banana Verde

Ingredientes base: Biomassa, frango ou cogumelo, leite de coco, cebola, alho, azeite.

Perfil nutricional (1 porção):

• Calorias: 310 kcal

• Carboidratos: 18 g

• Proteínas: 20 g (com frango) / 9 g (com cogumelos)

• Gorduras: 18 g

• Fibras: 5 g

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3. Escondidinho de Biomassa e Carne Moída

Ingredientes base: Biomassa, batata-doce, carne moída, cebola, temperos.

Perfil nutricional (1 porção):

• Calorias: 350 kcal

• Carboidratos: 30 g

• Proteínas: 18 g

• Gorduras: 16 g

• Fibras: 5 g

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4. Moqueca com Biomassa

Ingredientes base: Peixe branco ou legumes, biomassa, leite de coco, tomate, cebola, pimentão, dendê.

Perfil nutricional (1 porção):

• Calorias: 320 kcal

• Carboidratos: 15 g

• Proteínas: 22 g (com peixe) / 7 g (com legumes)

• Gorduras: 20 g

• Fibras: 4 g

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5. Salada Morna com Biomassa, Grão-de-Bico e Espinafre

Ingredientes base: Grão-de-bico, biomassa, espinafre, azeite, alho.

Perfil nutricional (1 porção):

• Calorias: 260 kcal

• Carboidratos: 30 g

• Proteínas: 10 g

• Gorduras: 10 g

• Fibras: 7 g

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🥪 Lanches e Snacks

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6. Bolinho de Biomassa Assado

Ingredientes base: Biomassa, aveia, cenoura, cebola, azeite.

Perfil nutricional (1 unidade média):

• Calorias: 120 kcal

• Carboidratos: 18 g

• Proteínas: 3 g

• Gorduras: 4 g

• Fibras: 3 g

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7. Panqueca Funcional com Biomassa

Ingredientes base: Biomassa, ovos, farinha de aveia, temperos.

Perfil nutricional (2 panquecas médias):

• Calorias: 220 kcal

• Carboidratos: 20 g

• Proteínas: 10 g

• Gorduras: 10 g

• Fibras: 4 g

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8. Tortinha de Biomassa e Legumes

Ingredientes base: Biomassa, farinha de grão-de-bico, cenoura, milho, ervilha.

Perfil nutricional (1 tortinha):

• Calorias: 180 kcal

• Carboidratos: 20 g

• Proteínas: 6 g

• Gorduras: 8 g

• Fibras: 4 g

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9. Homus com Biomassa

Ingredientes base: Biomassa, grão-de-bico, tahine, azeite, limão.

Perfil nutricional (2 colheres de sopa):

• Calorias: 90 kcal

• Carboidratos: 9 g

• Proteínas: 3 g

• Gorduras: 5 g

• Fibras: 2 g

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10. Chips de Biomassa com Páprica

Ingredientes base: Biomassa fatiada, azeite, páprica.

Perfil nutricional (1 porção):

• Calorias: 110 kcal

• Carboidratos: 17 g

• Proteínas: 1 g

• Gorduras: 4 g

• Fibras: 2,5 g