terça-feira, 8 de julho de 2025

Probióticos e Prebióticos

 Pré e probióticos são dois conceitos fundamentais para a saúde intestinal e o equilíbrio da microbiota — os microrganismos benéficos que vivem no intestino.


🦠 O que são Probióticos?

Probióticos são microrganismos vivos (geralmente bactérias ou leveduras) que, quando consumidos em quantidades adequadas, trazem benefícios à saúde, especialmente para o sistema digestivo.

Exemplos:

  • Lactobacillus

  • Bifidobacterium

  • Saccharomyces boulardii

Onde encontrar:

  • Iogurtes com culturas vivas

  • Kombucha

  • Kefir

  • Suplementos probióticos


🌾 O que são Prébióticos?

Prébióticos são tipos de fibras não digeríveis que alimentam os probióticos, ou seja, servem de substrato para as bactérias boas crescerem e se multiplicarem no intestino.

Exemplos:

  • Inulina

  • Frutooligossacarídeos (FOS)

  • Amido resistente

  • Pectina

  • Biomassa de banana verde

Onde encontrar:

  • Alho, cebola, banana verde, aspargos

  • Aveia, linhaça, alcachofra

  • Biomassa de banana verde





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