quinta-feira, 19 de junho de 2025

Perfis Nutricionais de 52 Alimentos

Perfis Nutricionais de 52 Alimentos

AlimentoCal (kcal)Prot (g)Carb (g)Gord (g)Fibra (g)
1Abacate1602.08.515.06.7
2Abóbora401.010.00.11.5
3Abobrinha171.43.10.21.0
4Albumina (pó)37088.07.01.00
5Alface101.01.80.11.0
6Almeirão111.90.90.11.0
7Banana891.123.00.32.6
8Batata baroa (mandioca-batatinha)1062.025.00.11.8
9Batata doce862.020.00.13.0
10Batata inglesa772.017.00.11.4
11Batata yacon540.513.00.12.0
12Beterraba431.610.00.22.8
13Brócolis352.66.60.32.6
14Carne de porco magra (lombo)16520.008.00
15Castanhas de caju55318.230.244.03.3
16Cebola roxa401.19.30.11.7
17(idem linha 16 – repetido)401.19.30.11.7
18Cenoura410.910.00.22.8
19Chuchu190.64.50.11.1
20Cogumelos (mix)283.04.00.42.0
21Couve492.08.50.93.6
22Couve-flor302.05.00.12.0
23Escarola211.53.30.11.5
24Espinafre242.93.60.42.7
25Feijão branco cozido1278.022.00.57.4
26Frango grelhado (peito)11023.00.01.00
27Gengibre801.817.80.82.0
28Grão-de-bico cozido1287.322.02.67.6
29Iogurte natural5910.03.60.40
30Laranja431.08.30.22.4
31Lentilhas cozidas1169.020.00.47.9
32Lombo de porco grelhado16520.00.08.00
33Mandioca1601.438.00.31.8
34Melão340.88.20.20.9
35Morangos320.77.70.32.0
36Morangos320.77.70.32.0
37Nabo280.96.40.11.8
38Ovos15513.01.111.00
39Pão integral24712.041.04.27.0
40Peixe grelhado (salmão/tilápia)18320.00.013.00
41Pimentão210.94.60.21.7
42Quinoa cozida1114.421.01.92.8
43Rabanete190.73.40.11.6
44Ricota fresca10011.03.06.00
45Rúcula252.63.70.71.6
46Seeds mix (chia, linhaça, girassol)— see seeds below (47–49)
47Semente de abóbora55930.010.749.05.2
48Semente de chia48616.542.130.734.4
49Semente de girassol58420.820.051.58.6
50TCM (óleos MCT)9000.00.0100.00
51Tomate180.93.90.21.2
52Tomate-cereja321.06.00.32.0

Notas:

  • Valores aproximados padronizados por 100 g (alimentação crua/cozida conforme suporte de fonte).

  • Para o mix da linha 46, utilizei as linhas 47–49 para cada semente.

  • Fontes: USDA, MyProtein, Apex e bases orientais reddit.com+4cfs.gov.hk+4reddit.com+4.


Cores Verde e azul: calorias abaixo e proteínas acima da média.
Vermelho: altas calorias e baixas proteínas


Alimento

Cal (kcal)

Prot (g)

Carb (g)

Gord (g)

Fibra (g)

1

Abacate

160

2

8.5

15

6.7

2

Abóbora

40

1

10

0.1

1.5

3

Abobrinha

17

1.4

3.1

0.2

1

4

Albumina (pó)

370

88

7

1

0

5

Alface

10

1

1.8

0.1

1

6

Almeirão

11

1.9

0.9

0.1

1

7

Banana

89

1.1

23

0.3

2.6

8

Batata baroa (mandioca-batatinha)

106

2

25

0.1

1.8

9

Batata doce

86

2

20

0.1

3

10

Batata inglesa

77

2

17

0.1

1.4

11

Batata yacon

54

0.5

13

0.1

2

12

Beterraba

43

1.6

10

0.2

2.8

13

Brócolis

35

2.6

6.6

0.3

2.6

14

Carne de porco magra (lombo)

165

20

0

8

0

15

Castanhas de caju

553

18.2

30.2

44

3.3

16

Cebola roxa

40

1.1

9.3

0.1

1.7

17

(idem linha 16 – repetido)

40

1.1

9.3

0.1

1.7

18

Cenoura

41

0.9

10

0.2

2.8

19

Chuchu

19

0.6

4.5

0.1

1.1

20

Cogumelos (mix)

28

3

4

0.4

2

21

Couve

49

2

8.5

0.9

3.6

22

Couve-flor

30

2

5

0.1

2

23

Escarola

21

1.5

3.3

0.1

1.5

24

Espinafre

24

2.9

3.6

0.4

2.7

25

Feijão branco cozido

127

8

22

0.5

7.4

26

Frango grelhado (peito)

110

23

0

1

0

27

Gengibre

80

1.8

17.8

0.8

2

28

Grão-de-bico cozido

128

7.3

22

2.6

7.6

29

Iogurte natural

59

10

3.6

0.4

0

30

Laranja

43

1

8.3

0.2

2.4

31

Lentilhas cozidas

116

9

20

0.4

7.9

32

Lombo de porco grelhado

165

20

0

8

0

33

Mandioca

160

1.4

38

0.3

1.8

34

Melão

34

0.8

8.2

0.2

0.9

35

Morangos

32

0.7

7.7

0.3

2

37

Nabo

28

0.9

6.4

0.1

1.8

38

Ovos

155

13

1.1

11

0

39

Pão integral

247

12

41

4.2

7

40

Peixe grelhado (salmão/tilápia)

183

20

0

13

0

41

Pimentão

21

0.9

4.6

0.2

1.7

42

Quinoa cozida

111

4.4

21

1.9

2.8

43

Rabanete

19

0.7

3.4

0.1

1.6

44

Ricota fresca

100

11

3

6

0

45

Rúcula

25

2.6

3.7

0.7

1.6

46

Seeds mix (chia, linhaça, girassol)

— see seeds below (47–49)

47

Semente de abóbora

559

30

10.7

49

5.2

48

Semente de chia

486

16.5

42.1

30.7

34.4

49

Semente de girassol

584

20.8

20

51.5

8.6

50

TCM (óleos MCT)

900

0

0

100

0

51

Tomate

18

0.9

3.9

0.2

1.2

52

Tomate-cereja

32

1

6

0.3

2

130.62

7.42

10.89

6.98

2.97



📊 Perfil Nutricional Ideal — Pré e Pós-Treino


✅ Observações rápidas:

·        Pré-treino: foco em energia disponível (carboidratos) e proteína leve para preservar músculos. Pouca gordura e fibras para não pesar a digestão.

·        Pós-treino: foco em recuperação muscular (proteína) e reposição de energia (carboidrato). Pode conter mais gordura boa e fibras.

·        As calorias variam de acordo com o tipo e duração do treino, e objetivos individuais.


Refeição

Calorias (kcal)

Proteína (g)

Carboidratos (g)

Gorduras (g)

Fibras (g)

Pré-Treino

200–350

10–20

25–40

5–10

2–5

Pós-Treino

400–600

25–40

30–60

10–20

4–8




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