RECEITAS - 5 sugestões de lanches com uvas

 

5 sugestões de lanches com uvas que são saborosos, nutritivos e com baixo impacto glicêmico, ideais para quem busca controlar a glicose:

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🥗 1. Mix de uvas, nozes e queijo

Ingredientes:

• 10–12 uvas frescas com casca (cortadas ao meio)

• 1 punhado pequeno (10g) de nozes ou castanhas

• 2 fatias de queijo branco (ou 2 colheres de sopa de cottage)

Por que funciona?

• A gordura e proteína do queijo e das nozes retardam a absorção dos açúcares das uvas.

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🍧 2. Uvas congeladas com iogurte natural integral

Ingredientes:

• 10 uvas congeladas

• ½ pote de iogurte natural integral sem açúcar

Opcional: polvilhar com 1 colher de chá de linhaça ou chia

Benefício:

• Fibras + gordura saudável + proteína = ótima combinação para controle glicêmico.

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🍎 3. Salada de frutas com fibras

Ingredientes:

• 6 uvas cortadas

• ½ maçã picada

• ½ pera picada

• 1 colher de sopa de aveia (ou chia)

Dica: Sirva com 1 colher de sopa de iogurte natural

Benefício:

• Frutas com baixo IG + fibras = resposta glicêmica suave

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🥙 4. Wrap integral com uvas e frango

Ingredientes:

• 1 folha de wrap integral

• 1 colher de sopa de cream cheese light

• 50g de frango cozido desfiado

• 6 uvas cortadas ao meio

Montagem: Recheie o wrap com todos os ingredientes, enrole e leve à geladeira.

Benefício:

• Refeição balanceada e prática, com fibras, proteína e baixo índice glicêmico.

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🥣 5. Aveia cremosa com uvas e canela

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos

• ½ xícara de leite ou bebida vegetal sem açúcar

• Canela a gosto

• 6–8 uvas cortadas ao final

Modo de preparo:

1. Cozinhe a aveia com o leite e canela até engrossar.

2. Adicione as uvas ao final, apenas aquecendo levemente.

Benefício:

• Aveia + canela ajudam a estabilizar os níveis de glicose.